| Найдено документов - 200 | Новые поступления | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Статья из журнала
Мешалкин, В. П.
Инжиниринг усовершенствованной модели хемосорбционно-адсорбционной химико-технологической системы рекуперации летучих органических соединений из нефтетанкерной смеси [Текст] / В. П. Мешалкин, Е. А. Бабаков, Сергей Германович Тихомиров ; ВГУИТ, кафедра информационных и управляющих систем
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4.- С. 215-221.
Инжиниринг усовершенствованной модели хемосорбционно-адсорбционной химико-технологической системы рекуперации летучих органических соединений из нефтетанкерной смеси [Текст] / В. П. Мешалкин, Е. А. Бабаков, Сергей Германович Тихомиров ; ВГУИТ, кафедра информационных и управляющих систем
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4.- С. 215-221.
Авторы: Мешалкин, В. П., Бабаков, Е. А., Тихомиров, С. Г.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет управление и информатика в технологических системах, кафедра информационных и управляющих систем, статья научная, статья журнальная, рекуперация паров, органические соединения, сероводород, дисперсность
2. Статья из журнала
Влияние дисперсности комплексного активатора вулканизации на свойства резиновых смесей и резин [Текст] / Ольга Викторовна Карманова [и др.] ; ВГУИТ, кафедра технологии органических соединений и переработки полимеров
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4.- С. 207-214.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4.- С. 207-214.
Авторы: Карманова, О. В., Голякевич, А. А., Шашок, Ж. С., Лешкевич, А. В., Сафонов, К. Д.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экологии и химической технологии, кафедра технологии органических соединений и переработки полимеров, статья научная, статья журнальная, морфология, резина, резиновые массы, дисперсность
3. Статья из журнала
Получение лицевого керамического кирпича с улучшенными свойствами [Текст] / Ирина Владимировна Кузнецова [и др.] ; ВГУИТ, кафедра неорганической химии и химической технологии
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4.- С. 201-206.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4.- С. 201-206.
Авторы: Кузнецова, И. В., Дошина, А. В., Плотникова, С. Е., Горбунова, Е. М., Нифталиев, С. И., Сертаков, В. С.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экологии и химической технологии, кафедра неорганической химии и химической технологии, статья научная, статья журнальная, морфология, кирпич, керамическая масса, пленки водорастворимые
4. Статья из журнала
Влияние низкогидролизованного поливинилового спирта на неадаптированный биоценоз активного ила [Текст] / Любовь Николаевна Студеникина [и др.] ; ВГУИТ, кафедра промышленной экологии и техносферной безопасности
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4.- С. 178-184.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4.- С. 178-184.
Авторы: Студеникина, Л. Н., Корчагин, В. И., Саввина, А. А., Поваляева, Т. Р., Мельников, А. А.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экологии и химической технологии, кафедра промышленной экологии и техносферной безопасности, статья научная, статья журнальная, морфология, поливиниловый спирт, активный ил, пленки водорастворимые
5. Статья из журнала
Местно-раздражающие и аллергенные свойства супернатантов томатов [Текст] / Андрей Васильевич Гребенщиков [и др.] ; ВГУИТ, кафедра биохимии и биотехнологии
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4. - 171-177.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4. - 171-177.
Авторы: Гребенщиков, А. В., Чусова, А. Е., Иванова, В. А., Пронькина, А. А.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет технологический, кафедра биохимии и биотехнологии, статья научная, статья журнальная, морфология, почки, томаты, слизистая оболочка желудка, супернатант
6. Статья из журнала
Влияние безалкогольных напитков на основе супернатантов томатов на морфофункциональное состояние отдельных органов животных в эксперименте in vivo [Текст] / Андрей Васильевич Гребенщиков [и др.] ; ВГУИТ, кафедра биохимии и биотехнологии
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4. - 58-67.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4. - 58-67.
Авторы: Гребенщиков, А. В., Чусова, А. Е., Иванова, В. А., Пронькина, А. А., Проскурина, О. П., Василенко, Л. И.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет технологический, кафедра биохимии и биотехнологии, статья научная, статья журнальная, морфология, почки, печень, слизистая оболочка желудка, супернатант
7. Статья из журнала
Разработка рецептуры и технологии печенья овсяного диетического [Текст] / А. Е. Ковалева [и др.] ; ВГУИТ, кафедра торгового дела и товароведения
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4. - 52-57.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4. - 52-57.
Авторы: Ковалева, А. Е., Пьяникова, Э. А., Евдокимова, О. В., Черемушкина, И. В.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экономики и управления, кафедра торгового дела и товароведения, статья научная, статья журнальная, овсяное печенье, диетическая еда, параметры, яблочные выжимки
8. Статья из журнала
Исследование ассортимента и определение синтетических азокрасителей в составе киселей - концентратов сладких блюд [Текст] / Н. А. Коломейцева [и др.] ; ВГУИТ, кафедра сервиса и ресторанного бизнеса
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4. - 32-39.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4. - 32-39.
Авторы: Коломейцева, Н. А., Глотова, И. А., Дерканосова, А. А., Куцова, А. Е.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экономики и управления, кафедра сервиса и ресторанного бизнеса, статья научная, статья журнальная, синтетические красители, тартразин, каррагинан, растительная основа
9. Статья из журнала
Технология и оценка качетва желированных десертов для веганов [Текст] / И. Н. Мячикова [и др.] ; ВГУИТ, кафедра машин и аппаратов пищевых производств
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4. - 22-31.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2024. - № 4. - 22-31.
Авторы: Мячикова, И. Н., Болтенко, Ю. А., Чуркина, Я. В., Фролова, Л. Н., Чернова, М. В., Дерканосова, А. А.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет инженерно-технический, кафедра машин и аппаратов пищевых производств, статья научная, статья журнальная, желейные десерты, веган, каррагинан, растительная основа
10. Статья из сборника
Александр Николаевич Гаврилов.
Особенности моделирования плазменного синтеза УНС в жидкой среде [Текст] / Александр Николаевич Гаврилов, Михаил Владимирович Алексеев, К. Д. Ильинов ; ВГУИТ, кафедра автоматизированных систем управления процессами и производствами
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 267-273.
Особенности моделирования плазменного синтеза УНС в жидкой среде [Текст] / Александр Николаевич Гаврилов, Михаил Владимирович Алексеев, К. Д. Ильинов ; ВГУИТ, кафедра автоматизированных систем управления процессами и производствами
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 267-273.
Авторы: Гаврилов, А. Н., Алексеев, М. В., Ильинов, К. Д.
Ключевые слова: ВГУИТ, инженерно-технический факультет, ВГУИТ, кафедра автоматизированных систем управления процессами и производствами, статья научная, материалы конференций, углеродные наноструктуры, плазменный синтез, моделирование, жидкая среда
11. Статья из сборника
Перспективный коагулянт для производства эмульсионных каучуков [Текст] / Елена Андреевна Могргачева [и др.] ; ВГУИТ, кафедра промышленной экологии и техносферной безопасности
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 244-249.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 244-249.
Авторы: Моргачева, Е. А., Пугачева, И. Н., Мякишева, А. В., Никулин, С. С.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экологии и химической технологии, ВГУИТ, кафедра промышленной экологии и техносферной безопасности, статья научная, материалы конференций, латекс, коагулянт, выдержка, крошка каучука
12. Статья из сборника
Влияние продолжительности гомогенизации каучукового латекса с коагулирующим агентом на снижение агрегативной устойчивости [Текст] / Елена Андреевна Могргачева [и др.] ; ВГУИТ, кафедра промышленной экологии и техносферной безопасности
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 237-243.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 237-243.
Авторы: Моргачева, Е. А., Пугачева, И. Н., Санникова, Н. Ю., Никулин, С. С.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экологии и химической технологии, ВГУИТ, кафедра промышленной экологии и техносферной безопасности, статья научная, материалы конференций, латекс, коагулянт, выдержка, крошка каучука
13. Статья из сборника
Модификация поливинилового спирта боратами [Текст] / Любовь НиколаевнаСтуденикина [и др.] ; ВГУИТ, кафедра промышленной экологии и техносферной безопасности
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 231-236.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 231-236.
Авторы: Студеникина, Л. Н., Углова, В. Е., Коленко, И. В., Мельников, А. А.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экологии и химической технологии, ВГУИТ, кафедра промышленной экологии и техносферной безопасности, статья научная, материалы конференций, поливиниловый спирт, борная кислота, тетраборат натрия, прочность
14. Статья из сборника
Исследование системы Er-Sb-Te system [Текст] / С. Г. Мамадова [и др.] ; ВГУИТ, кафедра неорганической химии и химической технологии
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 209-216.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 209-216.
Авторы: Мамадова, С. Г., Садыгов, Ф. М., Исмаилов, З. И., Ким, К. Б., Нифталиев, С. И.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экологии и химической технологии, кафедра неорганической химии и химической технологии, статья научная, материалы конференций, диаграмма, тройная система, кристаллзация фаз
15. Статья из сборника
Ирина Михайловна Жаркова.
Оценка различными методами содержания поврежденного крахмала в пшеничной муке высшего сорта [Текст] / Ирина Михайловна Жаркова, Инесса Викторовна Плотникова, Д. Иванчиков ; ВГУИТ, кафедра технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 193-200.
Оценка различными методами содержания поврежденного крахмала в пшеничной муке высшего сорта [Текст] / Ирина Михайловна Жаркова, Инесса Викторовна Плотникова, Д. Иванчиков ; ВГУИТ, кафедра технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 193-200.
Авторы: Жаркова, И. М., Плотникова, И. В., Иванчиков, Д.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет технологический, кафедра технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств, статья научная, материалы конференций, пищевые производства, крахмал, функционально-технологические свойства, лабораторная оценка
16. Статья из сборника
Исследование процесса производства кондитерского жира со сбалансированным жирнокислотным составом на основе растительных культур [Текст] / Екатерина Юрьевна Желтоухова [и др.] ; ВГУИТ, кафедра машин и аппаратов пищевых производств
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 139-145.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 139-145.
Авторы: Желтоухова, Е. Ю., Терехина, А. В., Лобосова, Л. А., Барбашин, М. А., Щедрина, Ю. С.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет инженерно-технологический, кафедра машин и аппаратов пищевых производств, статья научная, материалы конференций, пищевые производства, кондитерский жир, функционально-технологические свойства, пищевые добавки
17. Статья из сборника
Обзор рынка пищевых производств России [Текст] / А. Ш. Субхонбердиев [и др.] ; ВГУИТ, кафедра промышленной экологии и техносферной безопасности
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 146-151.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 146-151.
Авторы: Субхонбердиев, А. Ш., Иванников, В. А., Сапрыкина, О. С., Егорова, Г. Н., Курчаева, Е. Н.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экологии и химической технологии, кафедра промышленной экологии и техносферной безопасности, статья научная, материалы конференций, пищевые производства, рынок, функционально-технологические свойства, пищевые добавки
18. Статья из сборника
Физико-химические свойства и липидосвязывающая способность бактериальной целлюлозы, синтезированной на молочной сыворотке [Текст] / Н. П. Деркачева [и др.] ; ВГУИТ, кафедра сервиса и ресторанного бизнеса
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 152-157.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 152-157.
Авторы: Деркачева, Н. П., Новикова, Л. А., Недомолкина, С. В., Дерканосова, А. А., Егорова, Г. Н., Курчаева, Е. Н.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экономики и управления, ВГУИТ, кафедра сервиса и ресторанного бизнеса, статья научная, материалы конференций, бактериальная сыворотка, молочная сыворотка, функционально-технологические свойства, пищевые добавки
19. Статья из сборника
Физико-химические свойства и липидосвязывающая способность бактериальной целлюлозы, синтезированной на молочной сыворотке [Текст] / Н. А. Погорелова [и др.] ; ВГУИТ, кафедра сервиса и ресторанного бизнеса
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 166-174.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 166-174.
Авторы: Погорелова, Н. А., Сарницкая, Н. А., Полянский, К. К., Дерканосова, А. А., Коновалов, С. А.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экономики и управления, ВГУИТ, кафедра сервиса и ресторанного бизнеса, статья научная, материалы конференций, бактериальная сыворотка, молочная сыворотка, функционально-технологические свойства, пищевые добавки
20. Статья из сборника
Разработка питьевых киселей с обогащенным белково-углеродным составом для потенцирования иммунного статуса населения [Текст] / Н. А. Коломейцева [и др.] ; ВГУИТ, кафедра сервиса и ресторанного бизнеса
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 175-182.
// Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий . - Воронеж, 2025. - № 3. - С. 175-182.
Авторы: Коломейцева, Н. А., Глотова, И. А., Куцова, А. Е., Дерканосова, А. А.
Ключевые слова: ВГУИТ, факультет экономики и управления, ВГУИТ, кафедра сервиса и ресторанного бизнеса, статья научная, материалы конференций, питьевой кисель, овсяная мука, функционально-технологические свойства, пищевые добавки