| Найдено документов - 1 | Источник: Ольга Ивановна Долматова. Изучение показателей качества обогащенного сметанного продукта [Текст] / Ольга Ивановна Долматова, К. Ю. Панфилова ; ВГУИТ, кафедра технологии продуктов животного проис... | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Номер журнала
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий [Текст] = Вестник ВГУИТ : научно-теоретический журнал. № 3 / ВГУИТ. - Воронеж, 2024.
Ключевые слова: журнал, 16+, журналы 2024, ВГУИТ, вестник, пищевые системы, химическая технология, высшее образование, периодические издания, периодические издания 2024
Экземпляры: Всего: 2, из них: НБО-1, ОНЛ-1