| Найдено документов - 1 | Источник: Ольга Ивановна Долматова. Совершенствование технологии кисломолочного продукта «Питьевой творог» [Текст] / Ольга Ивановна Долматова, , Д. И. Макарова ; ВГУИТ, Кафедра технологии продуктов живот... | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Номер журнала
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий [Текст] = Вестник ВГУИТ : научно-теоретический журнал. № 1 / ВГУИТ. - Воронеж, 2026.
Ключевые слова: журнал, 16+, журналы 2026, ВГУИТ, вестник, пищевые системы, химическая технология, высшее образование, периодические издания, периодические издания 2026
Экземпляры: Всего: 2, из них: НБО-1, ОНЛ-1