| Найдено документов - 1 | Источник: Разработка рецептуры и изучение влияния муки из мякоти тыквы на качество блинов [Текст] / Н. И. Мячикова [и др.] ; ВГУИТ, Кафедра машин и аппаратов пищевых производств // Вестник Воронежск... | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Номер журнала
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий [Текст] = Вестник ВГУИТ : научно-теоретический журнал. № 1 / ВГУИТ. - Воронеж, 2026.
Ключевые слова: журнал, 16+, журналы 2026, ВГУИТ, вестник, пищевые системы, химическая технология, высшее образование, периодические издания, периодические издания 2026
Экземпляры: Всего: 2, из них: НБО-1, ОНЛ-1